만두 만들기
A Day.. : 2008/02/06 18:09
학교 친구가 놀러 와서 만두국을 만들어 먹기위해 아침부터 준비를 했다.
경동시장을 지나는 길은 평소와 비슷했다. 명절이라고 해서 사람들이 더 붐빌까 싶었는데,
설날 하루전인 오늘은 오히려 한가해 보였다.
경동시장에는 여름철 과일을 마트나 슈퍼 보다 싼 가격에 살 수 있어서 즐겨 찾는 곳인데, 오늘은 길거리 좌판이나 건물안쪽 매장들이 평일 보다 한가해 보였다.
물건을 사고 있는 사람들은 명절을 위한 준비라기 보단 저녁 찬거리를 사러 나온듯한 분위기였다.
만두를 만들기 위한 준비... 인터넷을 검색해 보니 만두속으로 쓸 고기를 돼지고기와 쇠고기 반반씩 사용하는게 비릿한 맛을 뺄수 있다고 해서... 친구가 사온 부추를 잔득 넣고 돼지고기와 쇠고기 만으로 만두속을 만들었다.
완성된 만두
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Posted by 성유진[Sung Yu Jin] in Disturbed Angel[Sung YuJin]
TAG 만두





만두 넘 이쁘게 잘 빚으시네요.. ^^
전 제가 빚은 건 전부 제가 먹어야해요.. 못생겨서.. -ㅅ-
제가 이것저것 준비하고 있을때 친구가 초 스피드로 만두를 빚어서, 전 3개 밖에 빚지 못했어요~~ =.=
그런데, 만두속을 잘못 만들어서 맛이 없네요.
지금 그냥 그냥 먹고 있어요~~^^;
고사리 사진이 어쩜 저리 이쁘고 귀여운지요.
동글동글한 것이 하나 잡아서 굴려보고 싶게 생겼어요^^
설에 집에 안가신 거예요?
네~ 이번 설엔 집에가지 않았어요.
5월에 길~게 내려갈 생각이에요. 그땐 샴비도 함께 가려구요..
아 만두 보기도 좋고 정말 맛있겠는데요 ^.^;;;
명절은 잘 보내고 있나요...ㅎㅎ
보기만 좋고.. 맛은.. =.= 보장하지 못한답니다..
3일 동안 만두국으로 다 먹긴 했는데요. 어젠 이런 생각이 들더라구요. " 그냥 사다 먹을걸..."